
Cuisine Responsable
Cuisine anti-gaspi au wok : transformer les restes en plats savoureux
En France, chaque foyer jette en moyenne 30 kg de nourriture par an, dont 7 kg encore emballés. Le wok est un outil redoutable pour lutter contre ce gaspillage : il accepte pratiquement tous les ingrédients et les transforme en plats savoureux en quelques minutes.